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2018-08-06 12:00:00

こんにちは、Kaeru Bagelです。

facebookでのお知らせから1週間遅れましたが、ラベルやっと作りました(^^ゞ

地元立川産の桃(品種:あかつき)を使ったあまーい桃ジャム、

8/7(火)から店頭にて販売致します。

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材料は地元立川の果樹農園さんの桃と北海道産のてんさい糖、佐賀県産レモンのみ。

 

糖度は手もとの糖度計で58~60%。

桃は水分が多いので保存性を高める為にしっかり甘くしました。

消費期限はちょっと短めで2ヶ月、2018.9.30までです。

 

使用した桃の品種『あかつき』は皮はきれいな桃色、果実はピンクがかった乳白色、種は深紅。

今回の桃ジャムは果実を煮詰める途中まで皮と種を一緒に入れしっかり桃の香りと色をうつし、最後にブレンダーをかけてトロトロのジャムに仕上げました。

 

ジャムの色は濃い桃色。

一見、苺ジャム?と思われるかも知れませんが、無着色で天然の色です。

パンにはもちろん、無糖ヨーグルトやスムージーなどにもおススメです。

 

今回は130g入りで6個のご用意。

お値段は1個650円+税です。

 

毎回楽しんでいるラベルデザイン。

ベースは涼しげなアクアマリンカラーのしゃぼん玉、全体の表記は桃色フォント、正面には桃の画像をイラスト加工にしてドーンと3つ並べてみました。

 

桃好きな皆さま、甘ーい桃ジャム、いかがでしょうか?